曾經任職美國邁阿密國際機場空中交通管制員,後來跟隨祖父及父親於古巴雪茄行業多年的步伐,尼克·佩爾多莫(Nick Perdomo) 與父親於1992年成立了佩爾多莫雪茄公司。總部設於佛羅里達州,但隨著業務持續快速增長,佩爾多莫家族將雪茄生產轉移到尼加拉瓜,並於1995年設立第一家工廠,之後更開始嘗試自己種植菸葉。品牌自誕生以來,一直秉承著三大宗旨:品質、傳承以及精益求精,他們對細節的專注以及對品質的苛求世世代代沿襲至今,造就瞭如今高品質的佩爾多莫。
佩爾多莫小批量系列是一款令人驚嘆的優質雪茄系列,將波旁酒桶陳釀茄衣和精緻的10年陳釀茄芯結合在一起。每支小批量系列雪茄均採用小煙葉精心手工製作,在風味、強度和香氣之間平衡完美。小批量系列產量有限,提供三種選擇:厄瓜多爾康涅狄格州茄衣、古巴種子尼加拉瓜日曬種植茄衣或古巴種子尼加拉瓜馬杜羅茄衣。
佩爾多莫新鮮系列與尼加拉瓜肥沃的艾斯特利山谷的佩爾多莫農場種植的優質長茄芯結合,是世界上最暢銷的雪茄之一。新鮮系列提供:溫和至中等強度的康涅狄格州天然茄衣;中等強度的古巴種子尼加拉瓜日曬種植茄衣或中等至濃郁的古巴種子尼加拉瓜馬杜羅茄衣。每種組合都以高性價比的價格提供出色的日常煙霧體驗。
佩爾多莫新鮮系列與尼加拉瓜肥沃的艾斯特利山谷的佩爾多莫農場種植的優質長茄芯結合,是世界上最暢銷的雪茄之一。新鮮系列提供:溫和至中等強度的康涅狄格州天然茄衣;中等強度的古巴種子尼加拉瓜日曬種植茄衣或中等至濃郁的古巴種子尼加拉瓜馬杜羅茄衣。每種組合都以高性價比的價格提供出色的日常煙霧體驗。
要獲得完美的佩爾多莫尼加拉瓜波旁酒桶陳釀雪茄,必須先精心挑選哈瓦那種子並陳釀至少六年的煙草開始,然後才能進入波旁酒桶進行陳釀。經過六年的陳釀後,康涅狄格州茄衣必須在波旁酒桶中再陳釀8個月;日曬種植茄衣再陳釀10個月;馬杜羅茄衣則再陳釀14個月。這些煙草的風味、香氣、顏色和品質都處於巔峰狀態,使每一支尼加拉瓜波旁酒桶陳釀雪茄都能獲得完美平衡和順滑的煙霧體驗。
佩爾多莫珍藏10週年系列於被《雪茄雜誌》評為2018年尼加拉瓜最佳品牌,採用精心挑選並至少陳釀六年的煙草組合而成。佩爾多莫使用波旁桶陳釀茄衣煙草技術始於珍藏10週年系列。這種特殊的陳釀過程一直都是佩爾多莫家族的秘密,老尼古拉斯·佩爾多莫(Nicholas Perdomo, Sr.)恰如其分地將這款精美的波旁桶陳釀茄衣命名為“香檳”茄衣。
佩爾多莫20週年系列在2014年被《Cigar Journal雪茄雜誌》授予尼加拉瓜年度雪茄獎,該系列雪茄在全球十分暢銷,並在業內評比獲得高分。佩爾多莫20週年系列雪茄採用手工精挑細選並至少陳釀八年的煙草。將精美的波旁酒桶陳釀茄衣與高底漆茄套和茄芯結合,使每一支雪茄複雜平衡完美,具有豐富多層次的口感和光滑優雅的香氣。
佩爾多莫莊園特選陳年系列採用來自尼加拉瓜艾斯特利著名的芬卡娜塔莉農場內佩爾多莫家族莊園種植的前5%煙草手工製作的。佩爾多莫莊園特選陳年限量版盒壓式具有濃郁的香氣和大膽、複雜的風味,將帶給您一種優雅的煙霧體驗。
佩爾多莫雙陳年佳釀12年混合了最好和最受珍視的陳釀12年稀有煙草,經過精心捆包陳釀十年,然後在波本桶中再陳釀兩年製作而成。 佩爾多莫雙陳年佳釀12年採用專有的雙重陳釀工藝,每片葉子都在燒焦的白橡木波旁酒桶中陳釀。這種獨特的雙重老化過程確保了這些煙草的完美顏色、品質、香氣和風味,使每支雪茄都能夠提供平衡且味道濃郁的體驗。
推薦配搭
20週年日曬
茄衣、茄套、茄芯均使用尼加拉瓜裁種的古巴種煙葉。全部均陳年8年或以上,再放入波本酒橡木桶10個月。這根雪茄在冷抽(Cold draw)時已充滿橡木、雪松木的香氣,抽吸非常暢順。初三份一段擁有咖啡、烘焙的味道,並帶有濃濃木的香氣。到了中段變成了濃縮咖啡、橡木味為主導,還帶有一點點泥土氣息,末段加入了皮革味道,餘韻非常悠長。總括而言是一根複雜度高、口感豐富,強度與濃郁度均屬中等至高的優雅雪茄。