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《雪茄時間》的專業選茄團隊,誠意為雪茄愛好者嚴選最優質新世界靚雪茄,事實上不少新世界品牌都得到權威雪茄雜誌 如《雪茄迷》(Cigar Aficionado)及《雪茄雜誌》(Cigar Journal)給予極高評分,質素已受專業肯定。
品鑑筆記
2024年7月16日

【品鑑筆記】CASA NICARAGUA 卡薩尼加 蔚藍 羅伯圖

品牌故事
2024年7月15日

CASA NICARAGUA 卡薩尼加﹕兩兄弟的雪茄夢

周邊文化
2024年7月12日

與勝利劃上等號的雪茄﹕你有抽過嗎?

茄時在線
2024年7月12日

【茄時在線】專訪帕拉森第五代主理人Nestor Plasencia Jr.

品鑑筆記
2024年7月9日

【品鑑筆記】ALADINO 阿拉丁 喀麥隆珍藏 托羅

品牌故事
2024年7月8日

百花齊放的新世界雪茄: 佩爾多莫、克里斯托弗與卡薩圖倫的傳奇

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卡薩尼加 蔚藍 羅伯圖 CASA NICARAGUA AZUL ROBUSTO 簡介:雖然卡薩尼加現在只是一個小型的精品雪茄品牌,但筆者相信,他們假以時日定能成大器。只因品牌始創人Daniel和 Armando對雪茄葉調配的知識及味蕾的天賦實在驚人:筆者在尼加拉瓜向他們說出中國客人大致喜愛的口味,他們只要一天時間,即可準繩地製作出一支完全根據筆者口味的雪茄! 今次筆者品鑑的蔚藍系列“Azul”名字取自尼加拉瓜詩人魯本·達裡奧(Ruben Dario)的同名著作;他曾寫道“藝術是藍色的”,也代表這個系列簡單而優雅----筆者手中一支養了兩年多,還是舊的茄標,新的已變成更醒目耀眼的燙金茄標。 冷抽:淡香的煙草味、點點乾槳果的甜味,抽吸暢順。 頭段: 白茶的茶葉味、有德國椒鹽卷餅的鹹餅乾味,過鼻有白胡椒味,回甘帶有藍莓乾的甜。煙氣中等。 中段:還是鹹餅乾味作主導,皮革及香料味若隠若現,藍莓乾的甜變得濃一點,好像杏脯乾的味道。 尾段:鹹餅乾變得似煙燻木的味道,皮革味更為明顯,杏脯乾的味道變為蜜糖的甜味,整支雪茄燃燒平均,灰燼為非漂亮的白色。 總分:92 濃郁度(flavor):3 強度(strength):2.5 配搭飲品﹕椰子水、一些甜度稍高的鮮果汁如西瓜、蜜瓜汁。現在荔枝龍眼當造,把它們冰了再夾着享用這支雪茄,一樂也! 總結﹕簡簡單單抽得很舒服的一支雪茄,複雜度不高,主要都是鹹餅乾、乾果味為主導,後段濃郁度稍為變高,但亦不算太高,尤其適合現在夏天,是一天任何時間都可享用的口糧茄。 #cigar #cigarlife #cigarlover #lifestyle #timecigar #casanicaragua #雪茄 #非古雪茄 #雪茄品鑒 #雪茄資訊 #雪茄知識 #雪茄生活 #雪茄時間
Casa Nicaragua卡薩尼加﹕兩兄弟的雪茄夢 在尼加拉瓜的心臟地帶,埃斯特利,舉世知名的雪茄工農業重鎮,孕育了卡薩尼加雪茄品牌的故事。1999年,這片雪茄葉的沃土見證了丹尼爾·加西亞(Daniel Garcia)和阿曼多·溫德爾(Armando Vindell)兩兄弟的創業夢想。他們的名字,如同他們對雪茄的熱愛一樣,深深植根於這片土地。 丹尼爾與阿曼多雖然年輕,但從小就在雪茄葉種植園和工廠工作,從小受到雪茄文化熏陶下,兩兄弟對雪茄的製作工藝和尼加拉瓜雪茄葉的風味有了深刻的理解和不與年齡相乎的驚人造詣。他們的夢想,是將這份對雪茄葉的熱愛和對品質的追求,轉化為每一支卡薩尼加雪茄的靈魂,致力於迎合全球每一位雪茄愛好者。 後來,在墨西哥朋友烏巴爾多·阿雷拉諾(Ubaldo Arellano)的大力支持下,卡薩尼加雪茄集團應運而生。它不僅是兩位充滿熱情和技藝的尼加拉瓜兄弟的夢想,更是100%尼加拉瓜投資和生產的驕傲。 如今,卡薩尼加旗下經典品牌系列有午夜巴黎(Paris Midnight)、1492赫雷斯遺產(1492 Jerez Legacy)、5B (Five B)、蔚藍藝術(L’art c’est l’azur)、勞動者(El Jornalero)、艾斯特利系列(Serie Esteli)以及布里薩斯德爾蒂西 (BRISAS DEL TISEY)7大系列。 @casanicaraguatobaccogroup @danielgarciat26 @shir_rome @dayanara_vindell *圖片來自Casa Nicaragua Tobacco Group ✦詳細內容﹕timeforshares.com/blog_details?id=557 ✦了解更多﹕https://hk.timecigar.com ✦追蹤@timecigar 關注所有最新動態 #cigar #cigarlife #cigarlover #lifestyle #timecigar #casanicaragua #雪茄品鑒 #雪茄資訊 #雪茄知識 #雪茄生活 #雪茄時間
【茄時在線】專訪帕拉森第五代主理人Nestor Plasencia Jr. Timeforshares有幸邀請Nestor Plasencia Jr.進行獨家訪談,他親自分享經營家族企業的里程和堅持,講解帕拉森品牌理念與未來在亞洲市場的發展,並介紹了品牌不同雪茄系列的特點: ✧經典珍藏系列(Reserva Original) ✧烈魂系列(Alma Fuerte) ✧烈魂系列-科羅拉多克拉羅(Alma Fuerte Colorado-Claro) ✧收穫149系列(Cosechaz 149) *是次訪問邀請了《Cigar Journal》主筆Jorge Tapies為客席主持 觀看完整版訪問:https://youtu.be/qjTzhgwOeIc ✦立即訂閱我們的YouTube頻道:timecigar2757,緊追更多有關雪茄的精彩影片 ✦了解更多﹕https://hk.timecigar.com ✦追蹤@timecigar 關注所有最新動態 #cigar #cigarlife #cigarlover #lifestyle #timecigar #Plasencia #雪茄 #帕拉森 #非古雪茄 #雪茄品鑒 #雪茄資訊 #雪茄知識 #雪茄生活 #雪茄時間
Unveil the Aladino Fuma Noche, a robust and sophisticated cigar. Born from Eiroa's legacy, it boasts a dark, premium appearance and a full-bodied strength that stands out in the Aladino lineup. *Smoking is bad for your health, don't smoke under legal age. ✦了解更多﹕https://www.timecigar.com/ ✦追蹤@timecigar 關注所有最新動態 #cigar #cigarlife #cigarlover #lifestyle #timecigar #aladino #雪茄品鑒 #雪茄資訊 #雪茄知識 #雪茄生活 #雪茄時間
Discover the Aladino Cameroon Reserva, which is the newest exclusive cigar masterpiece, crafted from 100% Honduran Cameroon tobacco! Don’t hesitate to savour luxury and enjoyment! *Smoking is bad for your health, don't smoke under legal age. ✦了解更多﹕https://www.timecigar.com/ ✦追蹤@timecigar 關注所有最新動態 #cigar #cigarlife #cigarlover #lifestyle #timecigar #aladino #AladinoCameroonReserva #雪茄品鑒 #雪茄資訊 #雪茄知識 #雪茄生活 #雪茄時間
阿拉丁 喀麥隆珍藏 托羅 ALADINO CAMEROON RESERVA TORO 簡介﹕阿拉丁由胡里奧·R·埃羅亞(Julio R. Eiroa)和胡斯托·埃羅亞(Justo Eiroa)兩父子創立,筆者曾遠赴他們於洪都拉斯的種植園及雪茄工廠,看見那一望無際的雪茄植株全部高度都一模一樣,就知曾當過軍人的胡里奧對於品質監控是如何嚴格,他是在業內少有獲得權威雪茄雜誌《Cigar Journal》終身成就奬的人,是洪都拉斯雪茄界的擎天一柱。 今年年初,胡斯托向筆者說會推出全世界首款從茄衣、茄套、茄芯皆採用他們洪都拉斯種植的喀麥隆雪茄葉捲製的雪茄時,筆者就滿心期待,首先在洪都拉斯種植的喀麥隆種雪茄葉品種品味比非洲的已很不同,今次更是整根雪茄清一色使用喀麥隆的雪茄葉,我想所有雪茄客都躍躍欲試!筆者手中一根的喀麥隆茄衣為Colorado褐色,幼滑如絲,真的是超・級・漂・亮------據胡斯托說,系列所用的雪茄葉是他們千中揀一的最優質的雪茄葉製作,所以生產量極之有限,亞洲區也只能分得數十盒。 冷抽﹕雪松木香,還有阿拉丁喀麥隆雪茄葉獨有的芳香甜味﹕當中有香草、肉桂,還帶點麵粉團獨有的酸甜味。 頭段﹕雪松木香及肉桂味為主導,過鼻時除了胡椒還帶點花招的麻,有趣!香草、奶油甜香餘韻充斥口腔,非常愉悅。 中段﹕雪松木變為橡木桶的味道,加入了核桃味,胡椒味更濃。餘韻就像在嘴嚼香草及肉桂般,煙氣大,非常順滑。 尾段﹕木桶味及核桃味仍然保持,胡椒味卻收淡了,餘韻變成像曲奇餅的味道。雪茄整根燃燒非常平均,煙灰多呈黑色。 強度(strength)﹕3 濃郁度(flavor)﹕3.5 總分﹕94 總結﹕考慮到此系列的售價較其他阿拉丁雪茄高昂及極限量發售等因素(因採用阿拉丁最好的雪茄葉及奢華的雪茄盒設計),筆者已減了分數,否則以其品味,我會給96分;擁有無與倫比的優雅品味及獨特討好的甜香,是一款必要一試的雪茄,雖然價錢較高,但絕對物有所值。 飲品配搭﹕高級的有汽或沒有汽礦泉水,才能試出此茄真味。嫌開水太淡悶?可以喝喝椰子水。 #cigar #cigarlife #cigarlover #lifestyle #timecigar #Aladino #雪茄 #非古雪茄 #雪茄品鑒 #雪茄資訊 #雪茄知識 #雪茄生活 #雪茄時間
百花齊放的新世界雪茄:佩爾多莫、克里斯托弗與卡薩圖倫的傳奇 自六十年代末古巴解放後,古巴雪茄界的精英遠走其他國家繼續其雪茄事業,可說遍地開花,這些經過了半世紀的努力,不少新世界的雪茄品牌,在品質控制及聲望都是世界級數,以下三大品牌,就是其中的佼佼者﹕ 尼加拉瓜代表 橡木桶發酵建獨立風味 佩爾多莫(Perdomo)絕對是新世界雪茄中最響亮的名字之一﹕其創辦人兼現任CEO尼克·佩爾多莫(Nick Perdomo) 與父親於1992年成立了佩爾多莫雪茄公司,總部設於邁亞密,並以尼加拉瓜作生產基地,實現了從種子到成品的全程控製。 多米尼加代表 堅持古法捲製 克里斯托弗(Kristoff)絕對是一個雪茄愛好者追夢的故事。 創辦人格倫·凱斯(Glen Case)本身從事金融業,因為太愛雪茄,於是「半途出家」,以無比熱誠與毅力創立克里斯托弗(Kristoff),格倫以其對質量的不懈追求,終於成為了全球雪茄愛好者的心頭好;品牌以其精湛的手工捲製技藝,將“entubar”這一古老捲製技術發揮到極致。 墨西哥代表 馬杜羅之王 卡薩圖倫(Casa Turrent)是行內無人不識的 “馬杜羅”王者,他們栽種的馬杜羅雪茄葉為譽為世上最優的茄衣之一。品牌源自墨西哥的雪茄品牌,現任主理人是亞歷杭德羅·圖倫(Alejandro Turrent),承載著圖倫(Turrent)家族自1880年以來的雪茄葉種植傳統。 *圖片來自Perdomo、Kristoff以及Casa Turrent官方 ✦詳細內容﹕timeforshares.com/blog_details?id=553 ✦了解更多﹕https://hk.timecigar.com ✦追蹤@timecigar 關注所有最新動態 #cigar #cigarlife #cigarlover #lifestyle #timecigar #Perdomo #Kristoff #CasaTurrent #雪茄品鑒 #雪茄資訊 #雪茄知識 #雪茄生活 #雪茄時間
阿拉丁﹕洪都拉斯的科羅霍王者 2015年發佈的Aladino阿拉丁品牌,因極具古巴風味,一躍成為炙手可熱的雪茄界新星。埃羅亞(Eiroa)家族農場最聞名的,就是生產最優質的古巴種科羅霍雪茄葉。他們對傳統的尊重,對創新的追求,使得每一支雪茄都成為了藝術品,每一支都獨一無二。 點燃一支阿拉丁科羅霍系列的雪茄,那白胡椒濃郁香氣瞬間喚醒感官,隨之而來的是一系列覆雜而豐富的香味——黑咖啡的濃郁、黃油吐司的細膩、雪松的清新和腰果的香甜,交織纏綿,帶您穿越回古巴雪茄的黃金時代。而雪松、燕麥、甜奶油和咖啡的醇厚與香甜,更是讓人沈醉,餘韻悠長。 科羅霍系列以其多樣的品型,滿足了不同雪茄愛好者的口感需求。從精致的桑蒂(santi)到飽滿的戈多(gordo),每一款都展現了埃羅亞家族對雪茄藝術的深刻理解和精湛技藝。品型包括但不限於桑蒂、優雅(elegante)、小高朗拿(petit corona)、帕爾馬斯(palmas)、高朗拿(corona)、獵人(cazador)、羅斯查爾德(rothschild)、丘吉爾(churchill)、羅伯圖(robusto)、托羅(toro)和戈多,為雪茄愛好者的味蕾提供豐富美妙的探險。 ✦詳細內容﹕timeforshares.com/blog_details?id=550 ✦了解更多﹕https://hk.timecigar.com ✦追蹤@timecigar 關注所有最新動態 #cigar #cigarlife #cigarlover #lifestyle #timecigar #aladino #雪茄品鑒 #雪茄資訊 #雪茄知識 #雪茄生活 #雪茄時間
阿拉丁:洪都拉植根,還原古巴真味 阿拉丁雪茄(Aladino)在洪都拉斯種植純正古巴科羅霍(Corojo)種高端雪茄葉聞名於世。品牌由雪茄界傳奇胡里奧·R·埃羅亞(Julio R. Eiroa)創立。阿拉丁雪茄以其獨特風味,讓人回味古巴的黃金時代。 品牌以科羅霍雪茄葉聞名,品味帶有帶有泥土、皮革、肉桂、巧克力、香料和黑胡椒等多層次味道;而品牌的7大系列﹕科羅霍(Corojo)、科羅霍珍藏(Corojo Reserva)、康涅狄格州、(Connecticut)、馬杜羅( Maduro)、喀麥隆(Cameroon)哈瓦那佳釀精選( Habano Vintage Selection)和經典( Classic)中,除了馬杜羅茄衣來自墨西哥聖安德烈斯外,其餘都是他們自家農場出產,品質有絕對保證。每支阿拉丁雪茄都是60多年技藝與血汗的結晶,確保卓越品質和無與倫比的風味。 *阿拉丁將推出兩款全新系列雪茄,敬請期待! ✦了解更多﹕https://www.timecigar.com/ ✦追蹤@timecigar 關注所有最新動態 #cigar #cigarlife #cigarlover #lifestyle #timecigar #Aladino #阿拉丁 #corojo #科羅霍 #雪茄品鑒 #雪茄資訊 #雪茄知識 #雪茄生活 #雪茄時間
佩爾多莫 新鮮 康涅狄格州 托羅 PERDOMO FRESCO CONNECTICUT TORO 短評:筆者曾由佩爾多莫始創人兼現任執行長尼克·佩爾多莫(Nick Perdomo Jr.)親自導航參觀其於尼加拉瓜雪茄工廠及種植園,了解到他是一位完美主義者,由耕作、醇化、捲製及成品的品質檢測,不能有絲毫分差,所以品牌推出短時間已風行國際。就算筆者今次品鑑的新鮮(fresco)系列,是品牌中價錢最相宜的,卻絲毫沒有影響到其質素﹕筆者手中的一支康涅狄格州 托羅,茄衣光鮮亮麗,幼滑得幾近見不到葉脈,醇養了近一個月的它按下去較軟腍,但這也幾乎是所有佩爾多莫系列的茄身特性。 冷抽:茄體帶有一絲禾稈草的味道,冷抽起來便能感覺到橡木和雪松木味 頭段:燃燒非常均勻,煙氣中等但非常幼滑。典型的康涅狄格州茄衣味道﹕雪松木、咖啡,伴有一絲奶油的香甜順滑。 中段:雪松木變成桶木的味道,還有濃縮咖啡味,奶油甜香仍然保持,去到中段尾有 泥土氣息,燃燒依舊均勻,茄灰整體呈白色。 尾段:橡木味道逐漸轉變為煙熏木味,濃縮咖啡變成炒咖啡豆味,泥土氣息及奶油甜香減弱,胡椒辛辣感過鼻時變得更明顯。 總分:92 濃郁度(strength):2.5 強度(flavor):2 飲品搭配:相比於酒飲,佩爾多莫新鮮系列與咖啡更加適配,比如一杯香甜醇厚的卡布奇諾,奶香與咖啡豆的醇香結合,搭配雪茄中雪松木的清香,口感層層遞進,富於變化。 總結:強度輕至中等,雪松木及橡木味貫穿始終,奶油的醇厚使整體口感更加豐富,保持了佩爾多莫一貫的高品質,偏奶油味道的特點也使這支雪茄適配人群更廣。 #cigar #cigarlife #cigarlover #lifestyle #timecigar #Perdomo #雪茄 #非古雪茄 #雪茄品鑒 #雪茄資訊 #雪茄知識 #雪茄生活 #雪茄時間
二十七載 共慶“茄”時 TimeCigar雪茄時間 7.1特別禮遇,點燃慶祝最“茄”時刻! ✦了解更多﹕https://hk.timecigar.com ✦追蹤@timecigar 關注所有最新動態 #cigar #cigarlife #cigarlover #lifestyle #timecigar #香港回歸日 #七一 #雪茄 #非古雪茄 #雪茄品鑒 #雪茄資訊 #雪茄知識 #雪茄生活 #雪茄時間
Plasencia Cigar Party- Yacht Trip Let’s embark on a journey of memories, revisiting the pinnacle moments aboard the yacht, where our spirits soared with boundless joy! ✦立即訂閱我們的YouTube頻道:timecigar2757,緊追更多有關雪茄的精彩影片 ✦了解更多:https://hk.timecigar.com ✦追蹤@timecigar 關注所有最新動態 #cigar #cigarlife #cigarlover #lifestyle #cigartasting #Plasencia #timecigar #雪茄 #非古雪茄 #雪茄品鑒 #雪茄資訊 #雪茄知識 #雪茄生活 #雪茄時間