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一支上好的新世界雪茄,如一杯悉心配搭的雞尾酒,口味千變萬化
每點燃一支,如開展一次未知之旅帶來無限驚喜
《雪茄時間》的專業選茄團隊,誠意為雪茄愛好者嚴選最優質新世界靚雪茄,事實上不少新世界品牌都得到權威雪茄雜誌 如《雪茄迷》(Cigar Aficionado)及《雪茄雜誌》(Cigar Journal)給予極高評分,質素已受專業肯定。
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2024年4月19日

AVO 正式發售D-NICE聯名2024限量版

周邊文化
2024年4月18日

港產片的雪茄美學

趣味新知
2024年4月18日

大文豪海明威:鬥牛與雪茄

新品發佈
2024年4月17日

克薩達50週年傾情上市

小雪茄文化
2024年4月17日

小雪茄真的進退兩難嗎?

品鑑筆記
2024年4月16日

【雪茄品鑑】傳奇大陸 經典 羅伯圖

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【灰茄好去處】台中酒飲 位於台灣台中北屯區的酒飲(JOIN CLUB)@ joinclub411 ,旨在通過線下真實的交流建立消費者重生的酒吧俱樂部,無論是獨處或者與朋友聚會的微醺夜晚,台中酒飲都是足夠展現品味的舒適之地,享受雪茄與美酒及美食的配搭,來一場感官品鑑的盛宴,絕妙至極。 ✦立即訂閱我們的YouTube頻道:timecigar2757,緊追更多有關雪茄的精彩影片 ✦瞭解更多﹕https://hk.timecigar.com ✦追蹤@timecigar 關注所有最新動態 #cigar #cigarlife #cigarlover #lifestyle #timecigar #timeforshares #雪茄 #雪茄生活 #雪茄時間 #台灣好去處 #台中好去處
小雪茄真的進退兩難嗎? 如果用小雪茄來比喻短時間的快樂,事實更傾向古人所雲“醉翁之意不在酒”,無論它所貼合的契機或場合是什麼,但卻也不可否認它給予實實在在的寄託與信仰。一個人的時候短暫的放鬆是靈感尋覓的光陰;兩個人的時候短暫的對話是揭開層紗的坦誠;三個或以上的時候是貼近供需的呼應與對搭…… 今年,高希霸再次推出小雪茄——寬號,是繼2016年短號發佈以來的全新力作。儘管同樣是機製雪茄,並採用下維爾他地區的優質雪茄葉以同比大雪茄三層結構製作,但寬號的精緻感更向市場展示出不一樣的活力。更長、更寬、更高希霸,算得上是突破品型尺寸的又一大關,且在高效製作的流水線上向大雪茄的品味成效又推進一大步。 透過首批發售的測評反饋,即使因人而異的口味回傳會存在一定的偏差,但整體而言對比傳統短號的辛辣感,寬號以較為輕柔細膩的木香及豆香顯著,這也是近來持續受到關注的關鍵。高希霸寬號將在後續不斷為本地茄友帶來新鮮的體驗,不知道是不是會繼續被大家所喜愛呢? ✦詳細內容﹕timeforshares.com/blog_details?id=493 ✦了解更多﹕https://hk.timecigar.com ✦追蹤@timecigar 關注所有最新動態 #cigar #cigarlife #cigarlover #lifestyle #timecigar #cohiba #cubanminicigar #雪茄 #小雪茄 #雪茄品鑒 #雪茄資訊 #雪茄知識 #雪茄生活 #雪茄時間
傳奇大陸 經典 羅伯圖 EL VIEJO CONTINENTE CLASSIC ROBUSTO 西班牙裔的丹尼爾格雷羅(Daniel Guerrero)兩代均從事雪茄行業,2013年於西班牙創立傳奇大陸(El Viejo Continente);雖然只是精品雪茄品牌,卻有自家的雪茄種植園,筆者多次接觸丹尼爾,很能感受到他對雪茄之熱情,他製作的雪茄給筆者的感覺是性價比極高,像今次品鑑的經典羅伯圖系列,按下去就感受到捲功相當紮實,淺棕色的厄瓜多爾哈瓦那種茄衣只有很少葉脈,相當細嫰,只養了兩星期,已泛起淡淡的油光。 冷抽:新鮮煙草的芳香,擁有甘草的味道,還有一絲巧克力的甜味。 頭段:燃燒速度較快,但相當均勻,煙氣大,擁有淡淡的木香和奶油香氣。接近中段時有一種餅乾及泥土味道。 中段:餅乾味道逐漸消失,黑巧克力的甜味漸漸湧現,伴隨着淡淡的泥土氣息,煙霧依舊充沛,奶油味變得更為濃郁。 尾段:辛辣感逐漸突出,胡椒味混合著黑巧克力的風味,卻相當融洽。堅果、木頭及胡椒的味道愈發濃烈。燃燒始終保持平均,過鼻時胡椒的味道相當辛辣。 總結:總體來說是一支輕至中等濃郁度的雪茄,溫和的奶油和木質香氣,前中段淡甜而不膩,末段強度稍稍爆發,是一款適合一天中任何時候均可隨時享用的雪茄。 總分:92 強度(strength):3 濃郁度(flavor):3 飲品搭配﹕經典雞尾酒(Negroni),正是這款雪茄的理想搭配。尼格羅尼由金酒、甘露酒和苦橙酒組成,以其混合的苦澀、甜美和柑橘香氣而聞名,每一口都讓人感受到一種獨特的平衡與和諧。尼格羅尼的苦澀和柑橘清香,剛好中和傳奇大陸經典羅伯圖的甜香,兩者相得益彰,堪稱完美搭配。 #cigar #cigarlife #cigarlover #lifestyle #timecigar #傳奇大陸 #雪茄 #非古雪茄 #雪茄品鑒 #雪茄資訊 #雪茄知識 #雪茄生活 #雪茄時間
全新品牌:傳奇大陸(El Viejo Continente) 2013年成立的西班牙精品雪茄品牌,由西班牙裔尼加拉瓜商人丹尼爾·格雷羅(Daniel Guerrero)創立。1986年他的父親在巴塞羅那開設煙草店,從加那利群島進口後轉售給西班牙及歐洲各地,使他從小就了解歐洲人的口味及喜好。 品牌以哥倫布發現新大陸中的船員羅德里戈·德赫雷斯(Rodrigo de Jerez)傳播古巴雪茄卻被制裁,直到被釋放後古巴雪茄卻在當地大受歡迎的故事靈感誕生。2019年在尼加拉瓜孔德加開設工廠,每年產量超100萬支,擁有100名員工及40名捲煙師,並額外開設學院用以傳承品牌優良的捲製技術。 傳奇大陸品牌目前累計擁有6大系列,包括經典系列(CLASSIC)、馬杜羅(MADURO)系列、康涅狄格州(CONNECTICUT)系列、地中海(MARE NOSTRUM)系列、馬戲團(THE CIRCUS)系列、特別限定(SPECIAL EDITION)系列。 ✦詳細內容﹕timeforshares.com/blog_details?id=488 ✦了解更多﹕https://hk.timecigar.com ✦追蹤@timecigar 關注所有最新動態 #cigar #cigarlife #cigarlover #lifestyle #timecigar #elviejocontinente #雪茄 #傳奇大陸 #非古雪茄 #雪茄品鑒 #雪茄資訊 #雪茄知識 #雪茄生活 #雪茄時間
帕特加斯“大師”新系列 重磅首發 推出一個全新系列對於哈伯納斯雪茄公司(Habanos S.A.)來說是一件不常有的事情。但去年,這家古巴雪茄公司公佈了其帕特加斯品牌的一個新系列,與其所有帕特加斯雪茄都不相同。 首先其雪茄盒及茄標主色均用了藍色,這與帕特加斯其他系列十分不同。 新品帕特加斯“大師”系列共有三種品型,每支雪茄的茄帽均為“109”品型(略尖), 三種品型都是古巴雪茄界的新品型: • 帕特加斯 大師系列 大師 (5 1/5, 132mm, x 56) • 帕特加斯 大師系列 奧裡根 (6 1/12, 154mm, x 46) • 帕特加斯 大師系列 儀式 (6 3/5, 168mm, x 52) “大師系列致敬獨一無二的產地、將哈瓦那變成一種儀式的學問和傳統,以及為哈瓦那雪茄愛好者創造傑作的大師”,哈伯納斯官方說道。 ✦詳細內容﹕timeforshares.com/blog_details?id=491 ✦了解更多﹕https://hk.timecigar.com ✦追蹤@timecigar 關注所有最新動態 *圖文來自halfwheel&哈伯納斯 #cigar #cigarlife #cigarlover #lifestyle #timecigar #Partágas #Habanos #雪茄 #古巴雪茄 #雪茄品鑒 #雪茄資訊 #雪茄知識 #雪茄生活 #雪茄時間
【品鑑活動】黃卷青燈 茄友共嚐帕拉森 作為全球知名的雪茄品牌之一,帕拉森(Plasencia)自誕生至今已有150多年的歷史。為了讓亞洲更多雪茄愛好者能一試這個高端的雪茄品牌, TimeCigar於中環的一間雅致的雪茄吧舉行了一場帕拉森雪茄品鑒會。 當晚品鑒了帕拉森兩款常規系列中最高端的靈魂(Alma Series),陳年優質雪茄葉帶來的獨特配方,使品鑒者能夠親身感受到雪茄製作者的匠人精神。為了達到更完美的味覺體驗,特意挑選了兩款酒飲搭配,分別是Appleton 21 Nassau Valley和格蘭冠15年威士忌(The Glen Grant 15 Years Whisky),這兩款酒都以豐富的花香味為特點,口感純淨清新,酒體輕盈,與帕拉森靈魂係列堪稱完美搭配。 整場活動都在輕鬆愜意的氛圍下進行,客人們在享受這兩款優質雪茄的同時,也領略了帕拉森家族對雪茄製作的精益求精和滿腔激情。 當晚兩款雪茄: ✣帕拉森 鄉魂系列羅伯圖Plasencia Alma De Campo Robusto ✣帕拉森 烈魂系列羅伯圖Plasencia Alma Fuerte Robusto ✦詳細內容﹕timeforshares.com/blog_details?id=490 ✦了解更多﹕https://hk.timecigar.com ✦追蹤@timecigar 關注所有最新動態 *吸煙有害健康,未成年人請勿吸煙 #cigar #cigarlife #cigarlover #lifestyle #cigartasting #plasencia #timecigar #帕拉森 #雪茄 #非古雪茄 #雪茄品鑒 #雪茄資訊 #雪茄知識 #雪茄生活 #雪茄時間
大衛杜夫“巨石”雪茄保濕盒 四月強勢登陸各大商店 在多米尼加舉行的 2024 Procigar 雪茄節上,大衛杜夫預展了新品大衛杜夫“馬杜羅”和大衛杜夫“巨石”保濕盒 (Monolith Humidor)。 其中保濕盒將於4 月 18 日上市。 “巨石”保濕盒的獨特之處在於它是由整塊法國木化石灰石製成的。 石灰石由鑽石頭工具雕刻,能精確到十分之一毫米。 蓋子邊框則使用一整塊紅木。由於蓋子較重,保濕盒的側面還安裝了兩個阻尼器,以防在關上時損壞蓋子。每個保濕盒可容納 120 支托羅雪茄,並配有兩個大衛杜夫的加濕器——Davidoff de Luxe Regulators。 此外,保濕盒還有一個專門存放雪茄剪的地方。 大衛杜夫昂貴的保濕盒通常只在大衛杜夫的旗艦店出售,但這款保濕盒將會提供給零售商銷售。 “至今為止,我們在高端雪茄保濕盒領域已經取得了巨大成就,對此我深感自豪。純淨而沉穩的“巨石”保濕盒體現了大衛杜夫在配件設計方面的想像力、靈感和創新",Oettinger Davidoff 首席行銷長愛德華·西蒙(Edward Simon)談到, "將一整塊石灰石改造成一個功能完善、造型時尚的保濕盒對整個團隊來說是一項巨大的挑戰。經過多年的努力,我很高興能向我們的愛好者展示這款非凡的作品: 大衛杜夫與大自然的鬼斧神工邂逅,重新定義了工藝的可能性──超越實用,擁抱美學。” ✦詳細內容﹕timeforshares.com/blog_details?id=489 ✦了解更多﹕https://hk.timecigar.com ✦追蹤@timecigar 關注所有最新動態 *圖文來自halfwheel&Davidoff #cigar #cigarlife #cigarlover #lifestyle #timecigar #davidoff #davidoffmaduro #雪茄 #非古雪茄 #雪茄品鑒 #雪茄資訊 #雪茄知識 #雪茄生活 #雪茄時間
新款大衛杜夫“馬杜羅”隆重上市 大衛杜夫“馬杜羅”強勢回歸。新款大衛杜夫“馬杜羅(Maduro)”正式重返市場。 與在2008 年推出並於2016 年停產的原版大衛杜夫“馬杜羅”相比,本次產品採用全新的外觀設計和調配秘方。本次新品雪茄採用厄瓜多馬杜羅茄衣,墨西哥茄套和來自多米尼加的茄芯。 大衛杜夫表示,他們"將馬杜羅茄衣雪茄葉的發酵時間延長了一倍,從而在發酵葉堆中創造了適合雪茄葉的自然升溫條件"。 這樣一來,發酵時間延至16 個月。 此外,其茄衣為高位收成的"Corte #7",代表其生長位置較高,吸收陽光熱量較多。 新款大衛杜夫馬杜羅有三種品型: 大衛杜夫 馬杜羅2024 短高朗拿(4 x 43) 大衛杜夫 馬杜羅 2024 羅伯圖 (5 x 50) 大衛杜夫 馬杜羅 2024 托羅(6 x 54) 大衛杜夫表明本次新品為"限量產品"。Oettinger Davidoff 首席市場營銷官愛德華·西蒙( Edward Simon)說,"時間讓我們全新的馬杜羅系列與眾不同。我們不使用任何外界熱源,讓大自然和時間在我們專業打造的發酵葉堆中使雪茄葉更加完美。 "這一耗費大量人力和時間的過程,伴隨著大量測試和漫長的發酵過程,最終造就了這款口味和濃度都非常出色的雪茄,在市場上備受追捧。我們付出如此多的心血、 運用紮實的專業知識,我相信新款馬杜羅一定會讓我們的雪茄愛好者度過美好的時光。 ✦詳細內容﹕timeforshares.com/blog_details?id=487 ✦了解更多﹕https://hk.timecigar.com ✦追蹤@timecigar 關注所有最新動態 #cigar #cigarlife #cigarlover #lifestyle #timecigar #davidoff #davidoffmaduro #雪茄 #非古雪茄 #雪茄品鑒 #雪茄資訊 #雪茄知識 #雪茄生活 #雪茄時間 -
大衛杜夫 溫斯頓‧丘吉爾“THE LATE HOUR” 羅伯圖 DAVIDOFF WINSTON CHURCHILL THE LATE HOUR ROBUSTO 簡介﹕大衛杜夫的溫斯頓‧丘吉爾“THE LATE HOUR”系列絕是遐邇聞名,其靈感是來全世界最知名的雪茄愛好者——英國前首相溫斯頓丘吉爾爵士的名字與生活習慣——晚起遲睡的他,深夜是其工作效率最高的時刻。在暮色中,品一杯威士忌,抽一支雪茄,總能為他繁重的工作作息注入能量;The Late Hour更是破天荒使用了蘇格蘭酒桶陳釀雪茄的方法,以尼加拉瓜孔德加雪茄葉存於蘇格蘭單桶原漿威士忌酒桶中陳化,能夠賦予雪茄一種獨一無二的芳香和熾熱口感。 冷抽:有太妃糖、白胡椒、奶油巧克力、泥土和乾草芳香。細意品味一下,會有少許木桶熟化蘇格蘭威士忌的味道。 頭段:剛一點燃就能明顯的嘗到桶木的香味,還有濃縮了的大麥甜味,伴隨著黑咖啡和皮革的香氣,還有一絲辛辣味。煙氣量很大,過鼻時有柑橘類植物和香料的味道。 中段:皮革味減弱,大麥甜味變為焦糖味,泥土變為淡淡泥煤的味道,過鼻時有新鮮的黑胡椒味道和一點酸澀感。燃燒完美,煙量充沛。 尾段:焦糖味更為濃郁,伴隨少量炭化木材風味,奶油和巧克力的甜香再次出現,黑胡椒的辛辣漸漸迸發。燃燒依舊完美出眾。 總結:總體來說味道引人入勝,茄體完美,酒桶熟化的特殊工藝,為雪茄葉增添了蘇格蘭威士忌的麥香及泥煤味,濃郁且富有變化。燃燒無可挑剔,整支燃燒的過程中總有一股淡淡的威士忌香。茄友們要慢慢品嚐,每一口不可抽得太深,過度燃燒可能會導致黑胡椒和皮革味掩蓋掉其他的味道。 強度(strength):4 濃郁度(flavor):4 總分:95 飲品搭配:由於雪茄葉是在單一麥芽蘇格蘭威士忌酒桶中陳釀的,因此搭配的飲品口感必須豐富複雜,才能與此茄協調。比如口感厚重、辛辣,但不會過甜的朗姆酒,或者香氣濃郁、口感豐富,但沒有太多泥煤味或煙熏味的威士忌。 #cigar #cigarlife #cigarlover #lifestyle #davidoff #timecigar #雪茄 #非古雪茄 #雪茄品鑒 #雪茄資訊 #雪茄知識 #雪茄生活 #雪茄時間
特立尼達55週年紀念版保濕盒首亮相 揭開“復古雪茄計畫”項目面紗 今年初在哈伯納斯雪茄節上亮相的一個高奢時尚特立尼達 55 週年保濕盒,內有55支特立尼達“創建” 陳年雪茄。這不僅僅是一款週年慶雪茄,它更標誌著哈瓦那新推出的“復古雪茄計畫” 項目正式啟程。 保濕盒上細緻緊密排列的特立尼達標誌,其設計槪念是參考了路易威登及戈雅等高級時裝品牌的高級訂製箱。它由法國高端配件製造商都彭(S.T. Dupont) 生產、法國時裝品牌卡薩布蘭卡(Casablanca) 的所有人 Charaf Tajer 設計。這款限量版保濕盒與特立尼達 “市政廳”以及重新推出的特立尼達“特級羅伯圖”三大產品一同慶祝古巴特立尼達品牌創立 55 週年。 哈伯納斯雪茄公司談到,這款“創建”雪茄已貼上首批“復古10”標籤,這是哈瓦那雪茄保護產地名稱管理委員會開展的新項目,目的是對已在完美環境條件下醇化了 10 至14 年的雪茄品型進行專業認證。 哈伯納斯計畫在未來推出更多屬於“復古雪茄計畫”項目的雪茄,包含醇化時間較長的雪茄,分為四個等級: • 復古 5 (銀標): 醇化5至9年 • 復古 10 (金銅標): 醇化10至14年 • 復古 15 (金標): 醇化15至19年 • 特級復古20 (閃金標): 醇化至少20年 "復古雪茄計劃"項目取代的是"Añejados "項目,後者於 2015 年實行,對已醇化5至8年的雪茄進行專業認證。 ✦詳細內容﹕timeforshares.com/blog_details?id=484 ✦了解更多﹕https://hk.timecigar.com ✦追蹤@timecigar 關注所有最新動態 *圖文參考cigaraficionado #cigar #cigarlife #cigarlover #lifestyle #timecigar #AJFernandez #AJ費爾南德斯 #雪茄 #非古雪茄 #雪茄品鑒 #雪茄資訊 #雪茄知識 #雪茄生活 #雪茄時間
COHIBA WIDE SHORT 25 minutes of smoking pleasure. #cigar #cigarlife #cigarlover #lifestyle #cohiba #cubanminicigar #timecigar #高希霸 #雪茄 #古巴雪茄 #雪茄品鑒 #雪茄資訊 #雪茄知識 #雪茄生活 #雪茄時間
AJ費爾南德斯 PCA首發 20週年紀念系列 2003 年,年輕的阿卜杜勒‧費爾南德斯(Abdel Fernández)離開家鄉古巴,前往尼加拉瓜最大雪茄葉生產商 “帕拉森” 工作。一年後,和許多同業先進一樣,阿卜杜勒在車庫裏創辦了自己的第一間雪茄工廠。二十年後的今天,AJ費爾南德斯這個名字以及成就不僅遍布尼加拉瓜的雪茄重鎮埃斯特利,於全球的非古雪茄業界也廣為人知。其公司其中一個重大突破,是洛基·帕特爾(Rocky Patel)和國際雪茄公司(Cigars International)這兩家大型雪茄公司先後找AJ費爾南德斯,為他們生產自家系列的雪茄。 今年,AJ費爾南德斯將推出全新的AJF 20週年紀念系列,來慶祝這個值得紀念的時刻,並於 2024 PCA雪茄展上首次展出,細節有待公佈。 目前已知將會推出兩款雪茄: • AJF20週年托羅(6 x 56) • AJF20週年比利高保濕盒 (6 3/4 x 54) 托羅限量7,500 盒,比利高保濕盒限量250盒。 雪茄調配細節和具體發布日期等尚未公佈。AJ費爾南德斯的第一家工廠僅僅是一個車庫,但如今的雪茄全由其位於埃斯特利的高端工廠 Tabacalera AJ Fernandez Cigars de Nicaragua S.A. 捲製。 ✦詳細內容﹕timeforshares.com/blog_details?id=482 ✦了解更多﹕https://hk.timecigar.com ✦追蹤@timecigar 關注所有最新動態 *圖文來自halfwheel #cigar #cigarlife #cigarlover #lifestyle #timecigar #AJFernandez #AJ費爾南德斯 #